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发布时间:2022-09-08 02:18:00 作者:学祥化工
食入:饮足量温水,催吐。就医
碳酸氢钠(化学式:NaHCO3),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打,呈弱碱性。
50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁、可乐)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。 碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。
小苏打的妙用
1.除冰箱异味
我们家里的冰箱经常会拿来储存食物,久而久之,我们的冰箱就会有一股异味,而小苏打不仅能够清除冰箱的异味。而且还能够让我们的冰箱气味清爽,尤其是冰箱的霉味比较重的话,使用小苏打是很合适不过的了。
2.去除砧板异味
家里切菜的砧板经常使用的话。会有一股很大的异味,尤其是还容易残留污渍,这个时候使用小苏打清洗的话,不仅能够很好的清楚砧板上的异味,同时能够去除砧板的异味哦!我们只需要放些
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